Inmiddels wordt het water gekookt.

De geroosterende bonen worden gemalen door middel van fijn stampen.

Hierna wordt eerste een gedeelte van de poederin het kokende water gedaan.

Dan weer even laten trekken. En steeds iets meer koffiepoeder erbij doen. De koffiiereuk was heerlijk.

De kopjes worden gewassen.

De injera, een soort pannekoek en ethiopies nationale gerecht, staan klaar.
De koffie smaakte voortreffelijk

De kinderen uit het dorp kwmen ook een kijkje nemen, het was een heel arm gezin waar we de koffie dronken.

Na een uurtje gaan we weer verder, natuurlijk hebben we een flinke fooi achtergelaten.

Waar zie je dit, iemand met een Kalashnikov de tent opzetten.

De campsite Geech, deze staat bekend als een zware campsite.